La lecitina di tuorlo d'uovo è un prodotto simile alla cera giallo o giallo chiaro raffinato da fosfolipidi in polvere di tuorlo d'uovo e processi di estrazione di etanolo utilizzando apparecchiature brevettate originali (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).
Descrizione del prodotto
La lecitina di tuorlo d'uovo è un prodotto simile alla cera giallo o giallo chiaro raffinato da fosfolipidi in polvere di tuorlo d'uovo e processi di estrazione di etanolo utilizzando apparecchiature brevettate originali (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X). Grazie alla sua forte capacità antiossidante e alla sua vitalità superficiale unica e alle sue caratteristiche fisiologiche, è ampiamente utilizzato nei settori della medicina, della nutrizione e dei cosmetici.
Specifiche del prodotto (Lecitina di tuorlo d'uovo E-70)
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Indicatori fisici e chimici |
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E70 |
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Aspetto |
polvere giallo chiaro o solido ceroso |
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P |
1.75～1,95% |
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N |
3.5～4.1% |
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PC |
â ‰ ¥ 75% |
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PE |
≤20% |
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PC + PE |
â ‰ ¥ 80% |
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Valore di saponificazione |
195～212 |
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Valore acido |
â ‰ ¤20 |
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Valore di iodio |
60～73 |
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Valore di perossido |
â ‰ ¤3,0 |
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Acidi grassi liberi |
â ‰ ¤ 1,0% |
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Trigliceridi |
â ‰ ¤3,0% |
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Colesterolo |
â ‰ ¤ 2,0% |
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Acido palmitico |
≤0,2% |
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Solventi residui totali |
â ‰ ¤ 0,5% |
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Umidità |
â ‰ ¤ 3% |
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Microrganismi |
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E70 |
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TAMC |
â ‰ ¤100cfu / g |
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TYMC |
â ‰ ¤100cfu / g |
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E.coli |
Negativo / 1g |
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Salmonella |
Negativo / 10 g |
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Metalli pesanti |
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E70 |
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Metalli pesanti |
â ‰ ¤5ppm |
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Arsenico |
â ‰ ¤2ppm |
Altre specifiche della lecitina saranno disponibili su richiesta.
Ambito di applicazione (Lecitina di tuorlo d'uovo E-70)
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Prodotti medici |
Emulsionante, solvente |
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Alimenti salutari |
Alimenti salutari avanzati, alimenti per l'infanzia forniscono ricchi acidi grassi insaturi e promuovono lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso nei neonati e nei bambini piccoli. |
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Cosmetici |
Emulsionante, co-emulsionante, ammorbidente, idratante, idratante, antietà. |
Specifiche dell'imballaggio (Lecitina di tuorlo d'uovo E-70)
Peso netto: 10 kg / scatola, diviso in 1 kg * 10 sacchi e 5 kg * 2 sacchi.
L'imballaggio interno adotta un imballaggio a doppio strato: lo strato interno è un sacchetto di polietilene a bassa densità medicinale e lo strato esterno è un sacchetto di alluminio.
L'imballaggio esterno adotta un imballaggio a doppio strato: lo strato interno è una scatola di gommapiuma con un contenitore per il ghiaccio incorporato e lo strato esterno è un cartone.
Dimensione dell'imballaggio: 610 * 460 * 315 mm.
Condizioni di conservazione e durata di conservazione (Lecitina di tuorlo d'uovo E-70)
Sigillato, evitando la luce, conservare a bassa temperatura (inferiore a -18â „ƒ).
Periodo di validità: 12 mesi.
Standard di esecuzione (Lecitina di tuorlo d'uovo E-70)
Standard della farmacopea cinese 2015 per la lecitina del tuorlo d'uovo
GB28401-2012 Standard fosfolipidico per additivi alimentari
