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Gluconato ferroso CAS 299-29-6
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Chemical Data of Gluconato ferroso CAS 299-29-6
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Formula chimica |
Fe (C6H11O7) 2 · 2H2O |
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Numero CAS |
299-29-6 |
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Peso molecolare |
482.17 |
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Uso |
nutrienti; Integratore alimentare, colorante nero usato per colorare le olive mature. |
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Descrizione |
Polvere pallida verdastra, gialla, fine |
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contenitori |
Fusti in fibra da 50 kg / 110 lb.; Confezione da 25 chilogrammi solo UE |
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Conservazione |
Conservare in un magazzino pulito e asciutto nei contenitori originali non aperti. |
specificazioni of Gluconato ferroso CAS 299-29-6
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test |
specificazioni |
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Identificazione |
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Test A |
Passare il test |
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Test B |
Passare il test |
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Aspetto della soluzione |
Cancella / Non torbido |
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Assay as Iron (II) (base asciutta) |
11,8-12,5% |
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Arsenico |
2 ppm massimo |
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Bario |
Passare il test |
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Cloruro |
0,06% massimo |
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Ferro ferrico |
1,0% massimo |
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Metalli pesanti |
20 ppm massimo |
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Perdita all'essiccamento |
5,0-10,5% |
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ossalati |
Passare il test |
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pH (soluzione al 10%) |
4.0-5.5 |
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Saccarosio e zuccheri riduttori |
Passare il test |
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Solfato |
500 ppm massimo |
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Risultati dei test microbici |
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Conteggio delle piastre aerobiche |
1000 cfu / grammo massimo |
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Conteggio di lieviti e muffe |
100 cfu / grammo massimo |
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Coliformi totali |
Negativo |
Function of Gluconato ferroso CAS 299-29-6
Il gluconato ferroso è un elemento nutrizionale che combina il ferro minerale con l'acido glutammico. Il gluconato ferroso è stato usato come additivo alimentare per colore e consistenza, nonché come integratore alimentare per i suoi potenziali benefici per la salute. E si presenta come una polvere gialla. La forma anidra si ottiene per essiccamento a spruzzo e il diidrato si ottiene per cristallizzazione. È molto solubile in acqua calda ed è leggermente solubile in alcool.
Application of Gluconato ferroso CAS 299-29-6
Integratore alimentare e additivo alimentare.
un. Il prodotto è il colorante nero usato per colorare le olive mature.
b. Il prodotto viene utilizzato come integratore di ferro per curare l'anemia sideropenica.
c. Iron nutrition enhancer: Usod in grain products, beverage, dairy products, baby and child foods, table salt and double-layered candy;
