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Polvere di lattosio CAS 63-42-3
Lattosio monoidrato naturale di alta qualità in polvere per uso alimentare
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Nome del prodotto: |
Lattosio |
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N. CAS |
63-42-3 |
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Purezza: |
99% min |
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Aspetto: |
Polvere cristallina bianca |
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Codice SA: |
17021100.00 |
Specification of Lattosio powder CAS 63-42-3
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Articolo |
Standard |
Risultato |
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caratteristiche |
Polvere cristallina bianca o quasi bianca |
conformato |
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Praticamente ma lentamente solubile in acqua, praticamente |
conformato |
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Identificazione |
Con spettrofotometria ad assorbimento infrarosso con |
conformato |
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È conforme al test per l'acqua (vedi test) |
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Acidità o alcalinità |
conformato |
conformato |
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Aspetto della soluzione |
conformato |
conformato |
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Specifica Opticalrotation |
+ 54,4 ° a + 55,9 ° |
+ 54,9 ° |
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assorbanza |
210-220nmâ ‰ ¤ 0,25 |
conformato |
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Cenere solfatata |
Non più dello 0,1% |
0,06% |
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Metalli pesanti |
â ‰ ¤ 5ppm |
conformato |
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acqua |
4,5% -5,0% |
5,05% |
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Batteri totali Cont |
100 pezzi / g |
conformato |
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Escherichia coli |
Non rilevati |
conformato |
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Conclusione: il prodotto è conforme ai requisiti dell'EP 7. |
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Application of Lattosio powder CAS 63-42-3
1. Un latte fermentato è essenziale per fornire la fonte di carbonio. Sotto l'azione dei batteri dell'acido lattico,il lattosio, il galattosio e il glucosio vengono decomposti in.
2. Fornire nutrimento per fornire energia all'umanità. Il galattosio ha un'influenza importante sullo sviluppo of the mammalian nervous. Lattosio is conducive to the absorption of calcium. Lack of lactase causes intolleranza al lattosio.
3 organizzazioni lattiero-casearie hanno un impatto importante sullo stato. La produzione di latte, l'impatto sulcristallizzazione del gusto del latte di lattosio. Latte solubilità.
4 ha un'influenza importante sul colore del sapore del latte. Reazione Browning. Dopo la fermentazioneformazione di sapori.
7. Durata: 2 anni.
